Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Csokipelyhes málnás-túrós bomba

2011.11.22

Csokipelyhes málnás-túrós bomba

csokismalnasgolyo.jpg

 

Hozzávalók:
30 dkg túró (félzsírós)
5 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
4 dkg búzadara
3 dkg tejföl
20 dkg darabos sűrű málnadzsem
10 dkg csokoládés pehely

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük, majd egy félgömb alakú tálat kibélelünk folpackkal. Beletesszük a túrótöltelék nagyobb részét, és a tál falára is jól odanyomkodjuk, így egy üreget kapunk középen. Ebbe töltjük a málnadzsemet, majd végül a maradék túrótöltelékkel lezárjuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy a megduzzadt búzadara összefogja a tölteléket. Kivéve egy tálra borítjuk, és a tetejét a csokis pelyhekkel gazdagon kirakjuk.

Tipp:
Ha lágyabb dzsemet kapunk, készíthetjük személyenként is, ekkor csészét béleljünk ki fóliával. Így nem kell félnünk a szeleteléstől sem, mégis mutatós lesz a desszertünk.


(Forrás: Nők Lapja Konyha)